Кухня: европейская кухня

Если вы давно хотели попробовать как можно большее количество блюд разных стран — европейская кухня решит эту задачу. В нее входит великое множество рецептов, поскольку территория Европы имеет внушительные размеры: это и кухня Франции с ее легкими круассанами, и итальянская кухня с изысканной лазаньей, и классический греческий салат с фетой, и испанский суп гаспачо — и еще сотни блюд. Наиболее полезной принято считать средиземноморскую кухню, потому что ее особенностью является принцип питания лишь свежеприготовленными блюдами, и приверженцы этой кухни очень часто применяют для готовки легко усваиваемое желудком оливковое масло.